花椒作为日常生活中一种常见的调味品，有着十分悠久的历史。在《本草纲目》这样记载，花椒“散寒除湿、解郁结、消宿食、通三焦、温脾胃、补右肾命门、抑蚊杀虫、止泄泻”，可谓作用广泛。
花椒具有食用与药用价值，具有一定的香气，闻起来还比较舒服。而花椒的驱蚊杀虫作用，夏季我们可以好好利用驱蚊杀虫。花椒中含有两种比较特殊的成分，一种是月桂氮卓酮，另一种是甲基亚砜，这两种成分都具有一定的芳香作用，是花椒气味的主要来源，包括蚊子在内的大部分虫子，却非常讨厌花椒这种独特的气味。
浸泡花椒驱蚊杀虫。准备一个小容器，往里放入一些花椒(红花椒的效果更佳)，倒入一些白醋，倒入一些洗衣粉，加点水，搅拌均匀后，花椒驱蚊杀虫液就大功告成了。将其放在蚊虫经常出没的地方，例如厨房里、垃圾堆旁等即可。既能驱蚊杀虫，又能作为调味佳品，实乃一举两得。
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