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源产地、好品质,不让中间商赚差价
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从源头进行研发投入,1万亩的种植基地,涵盖三省(四川、陕西、甘肃),一流的国际领先的加工条件,专业的产品创新研发团队,优质低价。
属芸香料,常绿多刺灌木,果实带红色,密 生粗大突出的腺点。种子黑色,臬实含有挥发油及花椒油香烃 等,主要成分是二戊烯芳香醇。味香辛而麻,能促进食欲,祛 寒止痛,对白喉、大肠杆菌、伤寒杆菌有抑制作用。
青花椒属灌木;枝灰褐色,有短小皮刺。小叶椭圆形或椭圆状披针形,边缘有细锯齿,齿缝间有腺点,表面绿色,有细毛,背面苍绿色,疏生油点。
辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,一年生或有限多年生植物;茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。种子扁肾形,淡黄色。
八角,别称八角茴香、大红八角、大茴香、大料等,为木兰科植物,常绿乔木。以果实入药,是我国重要的出口南药之一。用八角的新鲜枝叶或成熟果实蒸馏所得的八角油(一种挥发性油)可供药用。
花椒因为不同批次、产地、经销商,提供的花椒导致产品麻度有变化;而花椒油树脂是将花椒及其他调味料超临界提取的花椒浓缩型产品,麻度可根据客户需求定制,保证产品口感一致,目前广泛应用于食品加工企业。欢迎来电咨询,联系电话:18062797609
由花椒粒和其他优选的多种香辛调料,进行超临界提取的浓缩型产品,具有浓厚的五香味,通常用于产品卤制后的拌料,目前已在精武、绝味等多家工厂大量使用。欢迎来电咨询,联系电话18062797609
产地
经过椒农的选种繁育,气更清、味更重、香更浓、麻上劲。2001年汉源被国家林业局命名为“中国花椒之乡”。2004年巴蜀一绝的汉源花椒正式列入国家原产地域保护产品。2008年汉源花椒名列四川省“十佳地理标志农产品”榜首。
为了巩固花椒基地规模,提高花椒产量和品质,在全市建立丰产培育、低产林改造、幼林丰产示范点10个,每年组织专业技术人员举办各类技术培训班200多场次,培训椒农2万人次,全市15万椒农掌握了花椒栽培、修剪等管理技术。
武都区地处陕、甘、川三省交界,是中国花椒最佳适生区之一,花椒种植面积达到百万亩。武都栽植花椒历史悠久,适生范围广,全区36个乡镇中有34个乡镇适宜发展花椒。
花椒作为调味品具有稳定的市场需求。国内主要是用于调料,深加工主要是榨油。目前国内花椒种植面积增大,花椒品种不断优化、提高种植管理技术,导致花椒产量增长。
成长路上或多或少都有不尽如人意的过去,但这不该成为迈向未来的枷锁。只要愿意改变,愿意学习,就会改变现状。
8月21日,2020第五届花椒大会隆重启动。在这丰收的季节里,大红袍花椒敲响了“庆丰收·迎小康”的“第一锣”,吹响了“中国农民丰收节”的新号角。
花椒作为日常生活中一种常见的调味品,有着十分悠久的历史。在《本草纲目》这样记载,花椒“散寒除湿、解郁结、消宿食、通三焦、温脾胃、补右肾命门、抑蚊杀虫、止泄泻”,可谓作用广泛。
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